Грот Шаляпина или грот Голицына
Это естественный грот в горе Коба-Кая, который был выбит морскими волнами. Высота грота — 25–30 м, ширина — около 17 м. В глубине грота есть источник пресной воды.
Название гроту дал Фёдор Шаляпин — по легенде, во время его выступления в гроте мощный голос певца отразился от стен и вдребезги разнёс бокал с шампанским, который Шаляпин держал в руке.
Однако многие называют эту версию неправдоподобной, так как нет достоверных свидетельств о том, что Шаляпин вообще бывал в Новом Свете.
В средние века в гроте находился христианский пещерный монастырь. До XIX века на одной из стен грота можно было разглядеть фрагмент церковной росписи.
В начале XX века князь Лев Голицын решил использовать грот под склад вина и шампанского.
К гроту прорубили удобную дорогу, обустроили каменные арки-ниши для хранения бутылок.
В гроте сохранились стены с 45 арочными нишами для хранения бутылок с вином, сложенные из плотного песчаника.
В глубине грота видна эстрада для музыкантов.
Здесь же в полу вырыт небольшой колодец, где постоянно собирается чистая родниковая вода.
